Panaderia, Pasteleria, Pizzeria ROZAS | O mellor Pan e Pizzas de Lugo
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PANADERIA

Auténtico Pan Gallego desde 1940

PANADERIA

Ingredientes naturais para facer o pan

PASTELERIA

Preparación diaria de todo tipo de pasteles

PASTELERIA

Gran variedade de pasteles caseiros e repostería

PIZZERIA

Masa de Pan Auténtica

PIZZERIA

Pizzas galegas recien feitas no forno de leña

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Un Pouco de Historia

Panadería desde 1979.

Panadería

Temos un forno de madeira onde cociñamos produtos de calidade, todos feitos á man. Para a preparación dos nosos deliciosos só usamos ingredientes Premium

Visítanos e degustar os panes ricos, as empanadas.

—  Baguette

—  Pan Gallego

— Palitos

—  Bolo preñado

—  Pan de Molde

Pastelería

Desde 1940, os mellores bolos.

Os bolos e pasteis habituais pero elaborados cos mellores ingredientes. Elaboración diaria e celebracións especiais.

Tamén temos servizo de catering se desexa reservar as súas sobremesas.

—  Tiramisú

—  Criosant

— Pastel de Manzana

—  Brazo de Gitano

—  Napolitana

Pizzería

En Pizzeria Rozas atoparás un novo concepto de pizza, la auténtica pizza galega. Con ingredientes autóctonos, a mellor masa e o noso forno de leña obtemos as máis saborosas pizzas que xa probou.

—  Lacón con Grelos

—  Chorizo

— Atún

—  Salami

—  Cuatro Quesos

Un Lugar Encantador

Un Sitio Diferente En Cospeito

Como si de una bakery neoyorkina se tratara, la Panadería Rozas se ha convertido en un local de referencia en Cospeito, Lugo. Se reformó por completo este antiguo negocio que fue pasando de generación en generación sin apenas haber sido modificado. Una reforma profunda, teniendo en cuenta hasta el último detalle, ha devuelto a este negocio el esplendor de sus inicios.

 

En su interior podemos encontrar una mezcla de varios estilos que aportan frescura y dinamismo a un espacio pensado para todo tipo de público.

Aunque, separado en diferentes ambientes, el local sigue una línea en todo su interior (y exterior) que hace que todo conecte y se consiga un entorno luminoso, acogedor y cosmopolita.

 

Y, lo mejor de todo, es que al acogedor interior lo acompaña ese olor a pan, a bollería recién horneada que hace que una vez que entres, no quieras volver a salir nunca más.

COMENTARIOS

  • The food itself is delightful. A special of sea bass carpaccio is heavy with fragrant olive oil, and shaved roast beef with lashings of mustard butter has that pleasing nose-tickle effect.

    METROPOLITAN

  • Chef Rob Hanzer perfectly cooks chickens in a giant rotisserie oven, but the birds are equally delicious roasted on a rack in a home oven.

    NEW YORK TIMES

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Empanada de Zamburiñas

In a large saucepan, toast the coriander seeds and black peppercorns over moderate heat, shaking the pan, until they are fragrant, about 1 minute. Remove the saucepan from the heat and let the spices cool slightly. Add the water, palm sugar, fish sauce, garlic, 8 of the kaffir lime leaves and the 1/4 cup of salt to the saucepan.

Pizza de Lacón co grelos

In a large saucepan, toast the coriander seeds and black peppercorns over moderate heat, shaking the pan, until they are fragrant, about 1 minute. Remove the saucepan from the heat and let the spices cool slightly. Add the water, palm sugar, fish sauce, garlic, 8 of the kaffir lime leaves and the 1/4 cup of salt to the saucepan.